なんて素敵な、ネーミング

BWJ(ビューティ・ワールド・ジャパン)で出会いました酵素ドリンク。

酵素女神


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聞けば、最初が「酵素女神400」から始まったそうで、こちらが大ヒット。それで次に「555」を発売、
そして
「酵素女神600」に至ったそうです。
・・・BWJも定期的に行かないと、遅れを取ります(笑)

何が600かといいますと、
中に入っていますのが『特選素材・全600種類』なんです。
熟成酵素435種・・・業界初
美容有効成分165種・・・プラセンタも入っています

しかも、ベリー&カシス味で美味しいです。(他のお店・酵素屋さんのサンプルも試しましたが、美味しく無くてこれじゃ続かないナ・・・と感じました。酵素サプリって体にいいけどお高くて美味しくない、というイメージありませんか?)

年齢と共に酵素減りますね。
酵素が減ると、代謝も下がります。
筋肉が減っても代謝は下がります。)
「代謝」は、脂肪燃焼のポイントです。



酵素女神、素敵っ



瓶は重いし、開封後が気になりますし・・・。

そこで、スティックタイプの、もちろん、400ではなく、555ではなく、最新の600の物をまずお試し位の量で購入して参りました
スティックタイプなら、鮮度が保たれますし、お泊り時など持ち運びにも便利、冷蔵庫のスペースを取る事も無く、後始末もポイッと捨てるだけで、取り扱いが簡単・便利


1箱12本入り 1本23.9kcal ¥3564-(税込み)です。1日1本使用。お身体のベースが出来てきましたら、隔日使用でもいいですよね。

それに・・・お安い

HEARTY セラピストの後に並ばれたサロン様とお話をしましたが、「ここ安いですよね!!」と。やはり、そうですよね
また別の他のサロン様にこのお話を伝えましたら、やはり「・・・意外と安いね。」と。やっぱり、お安いですよね


プラセンタは豚だそうです。一番いいものは馬ですが、これだけお安いですし、こんなに酵素ザンマイですから、プラセンタが入っているだけでも有難いです。(SPF豚です)

自分自身で試しました結果
とってもいいです

そのままでもOK、お水やお湯で割ってもOKです。お休み3h前にどうぞ。
お味見して頂けます
~健康増進・美容・ダイエットサポートに~

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コチュジャンをお土産に頂きましたので、先日久しぶりに作ってみました。

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人参
ゼンマイ
もやし
ほうれん草
牛肉
レタス


石焼で、熱が入りますから生卵ですが、普通のドンブリで作る時は、目玉焼きにします。

レタスがありましたので、レタスも入れちゃいました。ドンブリ使用の時は、もっと生野菜を入れちゃいます。

お肉は、ひき肉でも十分美味しいですが、
この時は輸入牛のステーキ肉を刻みました。ニンニク・砂糖・醤油・すりゴマ・ごま油などで、味付けしますから、お安い牛肉でも美味しくなります。

ゴマは、ナムルに使用しますが、いりごまでは無くて、きちんと栄養を取りたいので(笑)スリごまを使っています。白ご飯の上にもタップリとすりごまを振りました。スリごま率高いです

ナムルは、
もやしとかの場合、ゴマ油・塩・コショウ・ニンニク・すりごま・粉トウガラシ、の他に、本当はネギのみじん切りを混ぜると美味しくなりますよ。この時はネギが無かったのです。
あと、もやしもほうれん草も、ゆで過ぎない事ですね。
サッと サッとで、引き揚げます。・・・でも、いつも茹で過ぎます(笑)・・・この時も石焼ですから、余計に火が入り過ぎちゃいました・・・。
でも、ナムルのお味がイマイチでも、コチュジャンが全部まとめて美味しくしてくれます ありがたいっ
bibinn1.jpg okoge.jpg オコゲ

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最後に絶対にアイスが食べたくなります
お醤油を沢山つけるお寿司とかも、食後にアイスが食べたくなりませんか??

これから、暑くなると、辛い物が頂きたくなります。
タイ料理とか・・・。ヤムウンセンの辛~いのとか、トムヤンクンの酢っぱ辛のとか

美食の街、神楽坂にまたまた行って参りました

去年、フレンチのラトラスさんで、とっても美味しいお料理を頂き、毎年5、6月頃には、「オマール海老の特別コース」があるという事を知りました。実は去年の段階で、今年は是非ラトラスさんのオマールエビのお料理を頂きたいと思っていたのです

去年からのお楽しみですから、気合が入っていまして(笑・笑)

普段は自分自身のお手入れは、通常のケアで終わってしまっていますが、
前夜は、セルフエステ やっぱり、自分自身はやりにくいので、して頂く方が本当は好きなんですけど。

そして、お洋服は、何にしようかな・・・
は、
アクセサリーは、
と、この過程が、また『ウキウキ』なんですよねー

こちらのラトラスさんは、ドレスコードがあります。ちょっとキレイメでお願い致します
でも、お店は緊張感が無くて温かみのある造りで好みのタイプです 

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平日のランチ、他に1組のみで、ガヤガヤ・ギュウギュウ満席では無い、この空き空き感も、好きなんです

ああ、やっぱり、雰囲気的にもイタリアンよりフレンチの方が好き
・・でも、神楽坂も、フレンチ率高いエリアとの事ですが、歩きますとイタリアンのお店もかなりありますね。イタリアンの方が人気なのでしょうか?パスタだったら自分で作れると思っちゃうんですよね(笑) きっと、すっごく美味しいイタリアンを食べた事が無いから、そう思うのかもしれません イタリアンは気軽だし、今度1人でイタリアンランチしてみようかしら

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コレ、トマトです。飴みたくなっていました。とっても美味しかったです。
バゲットの上にのっているものは、「イノシシ」のお肉。とっても美味しいです。こちらのお店は確かジビエも得意なんですよね。
HEARTY セラピストは、田舎育ちですから、マタギ料理も食べた事あります。

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そして、これは、ジャガイモが練り込んである、まるで、スナック菓子の様な・・・。美味しかったです。本当はスナック菓子、特にジャガイモ系の物、大好きなんですよ(笑) 1袋ペロリでしたが、よくよく見ると「植物油使用」と記載があったので一切やめました。油の種類って重要ですもんね。カールも美味しかったですが、カールファンの方は残念でしたね。カールが無くなるなんて・・・、予想外の出来事人って、失った時にその大切さがわかるものですね・・・
グラスの黒い物は「ゴマ」です。これは、食べませんとギャルソン、というか雰囲気からして支配人の方なのかな・・・、から言われました。前回、デザートの小菓子が白すりごまで作られた砂の上にのってサーブされた物を、すりごままで頂きましたから(笑)

飲み物は季節のノンアルコールの、
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グレープフルーツ味、スパークリングが効いていて、お酒では無いですが、カクテルの様な❝大人なジュース❞です。

以下はメニューに沿ってサーブされます。
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この時期にしか味わえないカナダ産オマールエビづくしのコース。
1名¥12800-(税込み・10%サ別途)
ノンアルコールカクテルも入れて全部で1名¥15070-でした。

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見づらいですが、クレソンの下の緑のもの、フランスの野生のアスパラ???があります。確かそう言われた様な・・・。アスパラが細くなったみたいな感じで、意外と粘り気があるお野菜でした。普段頂けない変わったお野菜を味わえるのは、感謝です
もちろん、オマールの身がしっかり入っています。
・・・オマールエビなんて、あまり頂いた事が無いですが、
なんか、濃い
身がしっかり詰まって、お味が濃いです。
年中入るアメリカ産のエビとは違うんですってー。アメリカ産のオマールエビすら、あまり頂いた事が無いですけどね(笑)

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こちらは、オマールエビと茶碗蒸し。

ratorasu5.jpg ラトラスさんのスペシャリテ
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オマールエビのコンソメジュレとカリフラワーのウ゛ルーテ
オマールエビ・ウニ・キャウ゛ィア添え



美しいお料理
ホントーに美味しいです

このスペシャリテを初めて頂いた去年は、訳が分からないけど美味しい!!と驚きでしたが、
今回は2回目で、冷静に味わえます(笑)
この白いスープがカリフラワーのスープなのです。ホント、美味しい、カリフラワーとエビが合うなんて、どうしてわかったのかしら
もう、この後、カリフラワーとエビとウニと、全てがぐちゃぐちゃになってしまって、美味しすぎっ

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この茶色のソースは、エビのみそのソースだったかしら、濃厚でやっぱり美味しいです。赤のとび子みたいな物は、オマールエビの卵だそうです。

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こちらは、エビとうずらのお肉のコンビネーション。ソースはバターを使ったもの。

付け合わせは人参とごぼうなんですが、ごぼうも赤く染められています。全体に、赤と茶色です。HEARTY セラピスト的にはもっと緑色を入れて欲しかったですが、あえての、赤と茶なのでしょうね。
うずらのお肉って、やはり鶏に似ていますが、もっと柔らかくて、濃厚な感じがしました。が、ラトラスさんのHPでは、「ウズラの淡白な身が・・・」と書かれています。鶏の方が淡白だと思いましたが違うかな??(笑) ソースで濃厚と思っちゃったのかも。

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デザートも赤系で。
この手前右の苺のソルベがとっても美味しかったです。茶色のアミアミとの相性が最高
黄色の羽根は、パイナップル、その下にバニラで煮込んだお米のリゾット。

飲み物はコーヒーにしまして、
小菓子は、食べきれなくてお持ち帰りにして下さいました。
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小菓子は、フィナンシェと、ちんすこうと、生キャラメル。
オレンジ色の粒粒はレンズ豆です。
この生キャラメルが美味しかったです。

小菓子が食べ切れないと言ったら、珍しいね、と言われてしまいました。
最近、先にお野菜や海藻をなるべくモリモリ頂くようにして、それから普通の食事なので、少し小食になったのかしら。

でも既にこの時も、きちんとパンを2個頂いていますが(笑)
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このパン、美味しかった



この後、すぐ近くの
ドルチェ・ウ゛ィーダ さんでお買い物

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神楽坂上の交差点から、神楽坂駅方面を見て右側の通り沿いにあります。(HP少し分かりづらいので。)

こちらは、イタリアの輸入食材のお店で、販売されている大体の物を試食する事が出来ます。
神楽坂で、オリーブオイルが購入出来る所はないかしら、と事前にリサーチしていたんです

オリーブオイルやバルサミコ酢・パリッパリのパイみたいな物やクラッカー??かなあ、それにジュースの試食・・・

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6年物から20年物、ホワイトのお酢までありましたよ。
お料理される方に。

イタリアンコーヒーや、オリーブの瓶詰、パスタ数種類、パスタソース、ワインももちろんあります。よく分からないのですが、ハワイのコナより、イタリアンの方が好みかな・・と感じています。
トリフ塩もありました。

パスタも美味しそうな感じで欲しかったのですが、重くなるので、オリーブオイルだけを購入しました。オイルはまだ、空けてませんので、使い始めましたら、ご紹介しますね 次回は、パスタとソースが欲しいナ パスタ、紙っぽい袋に入っていて、美味しそうな感じがしていました。

神楽坂の昔からの和菓子屋さんにも行ってみたかったのですが、すっかり忘れちゃいました

名物石畳を散策しながら、
飯田橋方面に下りていきまして、

カフェは何処にしましょうか、という事になり、
石畳にテラス席のあるカフェがあったら良かったのですが、見当たらず。テラス席のあるイタリアンのお店は見かけるのですが、お昼休みでOPENしていないんですね。
あとは、隠れ家的な韓国料理のお店「松の実」さんや、料亭っぽい感じのお店や、割烹など・・。
カフェが無い・・。
人気の神楽坂茶寮さんは、満席の雰囲気でしたし、坂の上の方なんですよね。今から坂を上がるのも、何ですし・・。

あ、ちなみに、「饅頭カフェ」チラ見しましたが、お店全体をツタが覆っていて、古民家を通り越して、廃墟っぽい感じでした

早稲田通り(神楽坂通り)沿いには、もちろんカフェ、アリマス。が、ちょっと如何にも神楽坂っぽいお洒落な所に行きたかったのです。ポールさんもフレンチスタイルでいいかなあと思いましたが、

アグネスホテル&アパートメンツ東京が近くにあることを思い出し、行ってみました。


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敷地内にケーキ屋さんが出来ていまして、そちらのカフェ利用だったらいいかしらと思って訪問。

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ル・コワンウ゛ェール
お店はフランス風でとっても可愛らしい造りです。
お若い女性のパティシエさんがいらっしゃいました。

満腹で、お茶だけのはずが、ショーケースを見ましたら、やっぱり、折角のパティスリーですから、頂きたいっ・・人って美味しそうなものを見ると、物凄い勢いで消化して、「別腹」のスペースが作られるって読んだ記憶があります。。怖いですね~
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マシュマロ(英)=ギモーブ(仏)¥86-(税別)と言っていましたよ。お味は、いつも1袋¥100-のマシュマロしか頂いた事が無いせいか、良く分かりませんでした(笑)。何となく、マシュマロ好きなんです。それと、マンゴーのムースみたいな・・・¥444-(税別)を注文。飲み物はシトラス系の・・・¥463-(税別)と、ブレンド¥286-(税別)も注文しちゃいました。
ジュースの色がピンク色可愛い。
後から気が付きますが、コーヒーお安いですね。ディスポの容器だからかしら?というか、全体的にお安い。
あ、飲み物、ダブルです(笑) だって、ケーキにはコーヒーだし、喉が渇けば冷たい物ですよね(笑) 

器が好きなので、ホテルだし、ディスポはちょっと残念ですが、お安い。
それに、普通に美味しかったですよ。

テラス席で、風が吹いてきて、人も少なくて、落ち着きます。

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右の写真、奥の赤&緑の屋根が、テラス席です。
紫外線が当たらないのはいいですね。
ただ、何ていうのか、陽気なさわやかなというよりは、やはり日陰のスペースなので、

なんとー
蚊に4カ所位刺されちゃいました
最近、暑いから・・・

こちらに限らず、緑豊かなテラス席ご利用の際は、是非是非、虫よけをお持ち下さいませ。
フローラルのフレグランスじゃなくて、ラベンダーの精油にすれば良かった(*虫よけに一番効く精油はシトロネラやレモンユーカリですが、ラベンダー精油は少量なら直接お肌につけられますし、服の内側のシミになっても目立たない所につけちゃってもいいですよね。)

刺されてからは、慌てて、すぐ近くのカナルカフェへ移動。


まさか、蚊はいないでしょうね?と警戒しながらもデッキサイドへ(笑)
もう夕暮れ時で、水辺のデッキサイドでは、BBQの準備がされていましたよ

いいですね~

ステキッ

都会の中で、優しい灯りが灯る水辺で、風に吹かれながらのBBQ
やっぱり、カナルカフェは好き いつもデッキサイド利用なので、ディスポの容器のコーヒーなんですが、お味よりもこちらのお店の雰囲気が好きです

なんか、ベネチアっぽいと思ったら、イタリアンのカフェだし、あ、だから『カナルカフェ』なのね?とやっと今頃つながりました(笑)(・・・イタリアのベニスの大きな運河がカナル運河とか・・・。)
やっぱり、神楽坂ってイタリアンのお店も多いですよね。

HEARTY セラピストも今年秋には是非地元の田舎でBBQやりたいっと思っております

この後は1人で神楽坂のプライベートサロンさんで60分のトリートメント
こういうひと時って、やっぱり大切だなあーと思います



神楽坂2015 神楽坂
神楽坂2016 神楽坂①
神楽坂2016 神楽坂②
神楽坂2016 神楽坂 酉玉(焼き鳥)
神楽坂2016 アトリエコータ(デザート)
神楽坂2016 松屋本店&神楽坂菓寮(お菓子)

*今現在も、2年前に書きました吉祥寺の記事に拍手を頂いています様で、HEARTY ブログにお越し下さっています皆様に感謝申し上げます。ありがとうございます

いよいよ、というか、もう「夏」ですね

5月で既に群馬県?山梨県?で、30度を超えたりしていましたね 以前は5月で、「暑いー」なんて、言って無かった様な気がします。北極圏の氷が溶けてきているそうです。これも自然が破壊されてきた故の温暖化の結果、今後様々な災害が心配されますね。

石田えりさんがネットニュースでライザップされた、と載っていました。56歳です まるで、ボディビルダーの様に変身されて・・・。体重は4.9㎏しか減っていませんが、体脂肪率がかなり減ったみたいですね。筋力をつけながら、脂肪を落としたのですよね。きっと大変な努力をされたと思いますが、56歳でも意識が変われば、結果を出せるという事を教えて頂きました。

薄着の季節にとっておきのホームケア商品登場です

既に発売開始となっております、サンダルフォンのボディスムーサー
ご自分でマッサージされる方にお勧めです。
ボデイスムーサー
sdfボデイスムーサー

ボディスムーサー ¥10044-(税込み)

「セルライト」とは、老廃物と脂肪細胞と水分が固まったもので、肥大化しますとお肌の表面が凹凸状になります。よく、大腿部(太もも)などに現れます・・・

HEARTY セラピストの足にも・・・アリマス・・・ でもMAXの時より気にならなくなっています 
30代の時、「足のむくみを取ったら、本当はもっと細いのに。」と言われたことがあります。以前から、セルライト体質
確かに、むくみやすいカモ・・。

ところで、サンダルフォン・ボディスムーサーをまずはサンプルで試してみました。
乳液の様なテクスチャーで、タップリ片足にマッサージしながら塗り込んでも、
おおっ ・・・サラッとしている
次に反対側の足。

まだ残っていましたので、たっぷりの量を試しに2回目、塗り込んでみる事に・・
おーっ ・・・2回目でもサラッと感
そしてもう片側・・。

こちら、脂肪・筋肉・むくみにアプローチするハイスペックな物ですが、
サラッとしていますので、暑い夏の肌見せの季節に、ボディローションとして使ってもいいカモ

翌朝の朝、自分の両足をチェック
おっ
ちょっとやっぱり、スッキリしている感じです

香りは、シトラスとフローラルとムスク、とありますが、まず感じるのはシトラス系です。どなたでも好まれる強すぎない香りと思います。

・サロンの施術を長持ち
・毎日の自己マッサージに
・足のお疲れ・むくみにも是非

~試供品を差し上げますので、まずはお試し下さいませ~